Maca-Pulver im Beutel á 200g - Top-Qualität
Maca - die ganz besondere Wurzel!
Maca (botanisch Lepidium Meyenii Walpers). Unter extremen klimatischen Bedingungen wächst es in den peruanischen Anden.
Die Maca-Pflanze (Lepidium peruvianum chacón) wird in den Höhenlagen der peruanischen Anden bereits seit 2000 Jahren kultiviert und schon von den INKAS in der traditionellen Medizin genutzt. Maca ist ein ganz besonders widerstandsfähiges Gewächs aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Sie auch unter den teils extremen klimatischen Bedingungen in den Höhenlagen über 3500 m gut gedeihen.
Neben dem oberirdischen, gern als Gemüse verzehrten Teil der Pflanze, sind die Wurzelknollen der eigentlich wirksame Bestandteil. Maca ist eine recht robuste Pflanze, deren Knollen sowohl frisch verzehrt als auch getrocknet zu Pulver zerrieben (hierdurch wird Maca haltbar gemacht), verzehrt werden.
Starke Temperaturschwankungen in diesen Höhen, kräftige Winde und die intensive UV-Strahlung, fordern der Vegetation Höchstleistungen ab. Hier überleben nur die so genannten ophilen Pflanzen. So nennt man Pflanzen, die azid- (acid-säure) ophile, also säurefreundlich sind.
Insbesondere der hohe Gehalt an Nährstoffen, wie Vitaminen und Mineralien, zähen zu den Überlebensstrategien dieser Maca-Wurzel.
Diese Wurzel enthält in hoher Konzentration Aminosäuren, Mineralien, Vitamine und auch hormonähnliche Substanzen die man Steroide nennt.
Nährwerte der Maca-Wurzel (durchschnittlich):
Kohlehydrate 59%
Proteine 10,2%
Ballaststoffe 8,5%
Lipide 2,2%
Maca-Wurzeln, auch als "Ginseng der Anden" bezeichnet, werden von den Völkern der Anden seit Jahrhunderten verzehrt und gelten als Quelle für Jugend und Energie.
In Peru gilt die Maca-Wurzel als Lebenselixier, denn sie macht "stark fürs Leben und stark für die Liebe". Auch heute noch werden die Maca-Wurzeln nach der Ernte frisch und nicht getrocknet in Huatias, in Öfen mit glühenden Erdklumpen, und in Pachamanoas, das sind unterirdische Öfen mit glühenden Steinen, gekocht und dann verzehrt.
Zunehmend wird nun die Wirkung dieser Maca-Wurzel auch in Europa geschätzt, daher hat sich auch der biologische Anbau und Verkauf dieser hochwirksamen Wurzel zu einer wichtigen Einnahmequelle für die geplagten Bauern der Andenregion entwickelt.
Kombinationsempfehlung: Sollten Sie Maca zur Steigerung Ihrer sportlichen Leistungsfähigkeit zu sich nehmen, empfehlen wir Ihnen die gleichzeitige Einnahme von L - Arginin.
Inhalt: 200g hochwertig hergestelltes, sonnengetrocknetes Macapulver aus den peruanischen Anden, naturrein!
Verzehrempfehlung:
Erwachsene nehmen täglich 1 Esslöffel (10-20g), Kinder 1 Teelöffel (5-10g)
Macapulver kann zu Milch, Joghurt, Fruchtsäften,Suppen, Reisgerichten beigemengt werden. Maca eignet sich hervorragend in Kombination mit anderen Mehl- und Getreidesorten, insbesondere für die Zubereitung von Brei und Süßigkeiten. Man mengt 5 Esslöffel zu jedem Kilo Teigmasse hinzu.
Verträglichkeit:
Für Vegetarier geeignet, frei von Fructose, Laktose und Gluten.
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